So-net無料ブログ作成
検索選択

【横浜/大倉山】らーめんshigetomi「らーめん(醤油)」 [ラーメン]




170209shigetomi醤油.jpg

らーめんshigetomiに再訪しました。

今回はお店の方が一番オススメだと推す醤油ラーメンにしました。
オススメなだけあって確かに美味しかったです。
スープだけ頂くと、香りの良い醤油味が口いっぱいに広がります。
鼻から抜ける醤油の香りもとても良いです。
そして、麺を頂くと、醤油の風味の中にカツオの香りが漂います。
奥深いですよ、このスープ。

チャーシューは柔らかく、そして鶏本来の甘いお肉の味がふわっと広がり、これまた美味しかったです。
個人的には先日頂いたタンメンよりも醤油ラーメンの方が好きですね。

★お店の詳細はYelpで



●偽ハマっ子のラーメン屋食べ歩記一覧へ

【簡単♪便利♪】出張買取高く売れるドットコム

タグ:ラーメン
nice!(4)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

【横浜/大倉山】らーめんshigetomi「たっぷり野菜タンメン」 [ラーメン]




170207shigetomi.jpg

大倉山駅近くに新しくオープンしたラーメン屋さんに早速足を運んで来ました。
屋号はらーめんshigetomiです。

場所は大倉山駅改札を出たら左手、スターバックスの角を左に曲がります。
続いてパチンコ店の先を右に、細い路地を入って行きます。
するとその先ちょっと進むと、右手側にオシャレな外観のお店が見えて来ます。
外観がオシャレなので一瞬ラーメン屋さんじゃないんじゃないか?と思ってしまうほど。
ウッド調の店舗は軽井沢のような雰囲気があります。
テラス席もあり、ちょっとしたアウトドア感も味わえます。
席は、テラス席とカウンター、そして店内の奥にテーブル席もあります。

肝心のラーメンは店主のこだわりが詰まっているようで、スープ、たれ、チャーシューにこだわっていると掲示されています。
そして、確かにそのこだわりを感じられる一杯でした。

野菜たっぷりタンメンは、熱々の野菜炒めがたっぷりと乗っていてボリュームもあり、こだわりだと言う少し濃い目の塩味のスープが麺に絡んで来てとても美味しかったです。
他にも定食メニューなどもあるので、また近々訪問したいと思います。

★お店の詳細はYelpで



●偽ハマっ子のラーメン屋食べ歩記一覧へ

【簡単♪便利♪】出張買取高く売れるドットコム

タグ:ラーメン
nice!(3)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

【東京/築地市場】喜輪味「喜輪味ラーメン」 [ラーメン]




170206喜輪味ラーメン.jpg

なんてコスパの良いお店なんでしょう!?
これが、築地市場駅近くにあるラーメン屋さん、喜輪味ファーストインプレッションです。

銀座に構えているのにも関わらず、醤油味の喜輪味ラーメンがなんと320円です。
味噌ラーメンは520円と、喜輪味ラーメン程ではないですが、それでも安いです。

その320円の喜輪味ラーメンは、しっかりとした醤油ダシのスープが美味しく、お値段以上でした。
値段が値段だけにあまり期待していなかったのですが、これにはびっくりしました。
ただ、麺の量が若干少なめかな、と言ったぐらいです。

このお店の安さの秘訣かも知れませんが、すべてセルフサービスとなっています。
食券機で食券を購入し、厨房に渡し、出来上がったら受け取って、箸やレンゲ、お水など必要な物を取り、自分で運んで、食べ終わったら返却棚に戻します。
席は1階席と2階席があります。
2階席の混雑状況は食券機の上にモニター画面があるので、そちらで確認が出来ます。

★お店の詳細はYelpで



●偽ハマっ子のラーメン屋食べ歩記一覧へ

【簡単♪便利♪】出張買取高く売れるドットコム

タグ:ラーメン
nice!(3)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

【東京/汐留】カシムラ「あら焼鶏白湯そば」 [ラーメン]




170205カシムラ.jpg

なんとも珍しい魚介と鶏白湯のコラボスープが味わえるお店です。
汐留駅から近い、カシムラと言うお店のラーメン屋さんです。

ダシに使う魚のあらは毎日築地市場から仕入れているそうです。
しかも、その日によって使うあらを変えているようで、その日使われているあらは店内の黒板に記されています。
ちなみに今日は、インドマグロ、かんぱち、しまあじ、目鯛、金目鯛、との事でした。

初訪問だったので、まずはスタンダードに、と、あら焼鶏白湯そばを頂きました。
味はあっさりした鶏白湯スープに魚介の風味がふわっと来て、とっても美味しかったです。
個人的にこの味、大好きです。
気に入りました。

麺は細麺です。
鶏チャーシューは柔らかくてジューシーで美味。
焼きたけのこも乗っかっていて、これも香ばしくていいアクセントになっていました。
他にも、いかまぜそば、なんていう変わったメニューもあったので、今度またチャレンジしてみたいと思います。

★お店の詳細はYelpで



●偽ハマっ子のラーメン屋食べ歩記一覧へ

【簡単♪便利♪】出張買取高く売れるドットコム

タグ:ラーメン
nice!(3)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

【東京/後楽園】はぐれ雲「味玉 二代目中華そば(大盛り)+のりトッピング」 [ラーメン]




170203はぐれ雲.jpg

後楽園のはぐれ雲にまたまた行って来ました。

今回は味玉 二代目中華そば(大盛り)のりをトッピングしてみました。
どうですか!この海苔の量!圧巻ですよね。
中華そばも他のメニュー同様美味しかったです。

なお、普通盛り、大盛り、特盛りがすべて同じ値段となっています。
券売機のそばに麺の茹でる前の量が書いてありますので、そちらを参考に麺の量を選ぶとよいでしょう。

★お店の詳細はYelpで



●偽ハマっ子のラーメン屋食べ歩記一覧へ

【簡単♪便利♪】出張買取高く売れるドットコム

タグ:ラーメン
nice!(4)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

【東京/後楽園】はぐれ雲「味玉白つけそば(大盛り)」【期間限定】 [ラーメン]




170204はぐれ雲_味玉白つけそば.jpg

後楽園のはぐれ雲で期間限定のつけ麺を食べて来ました。
期間限定のつけ麺の名前は、味玉白つけそばです。
あっさりとした味わいながらも深いコクがあり、大変美味しかったです。

なお、普通盛り、大盛り、特盛りがすべて同じ値段となっています。
券売機のそばに麺の茹でる前の量が書いてありますので、そちらを参考に麺の量を選ぶとよいでしょう。

★お店の詳細はYelpで



●偽ハマっ子のラーメン屋食べ歩記一覧へ

【簡単♪便利♪】出張買取高く売れるドットコム

タグ:ラーメン
nice!(2)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

【東京/後楽園】はぐれ雲「つけ蕎麦(大盛り)」 [ラーメン]




170201はぐれ雲.jpg

後楽園のはぐれ雲に再訪です。

今回はつけ蕎麦にしました。
つけ蕎麦は鶏中華そばスープがベースとなったつけ汁に太麺という品でした。
つけ麺用のつけ汁なので濃いは濃いのですが、太麺を絡ませて食べるとあっさりめのスープと言った具合です。
鶏のダシが良い風味を出していてとても美味しかったです。

食べ終わった後のスープ割りは店員さんにお願いするとポットで提供してくれます。
スープ割りをつけ汁に入れると酸味が加わり、さっぱりとしたテイストになり、これまた美味でした。
なお、普通盛り、大盛り、特盛りがすべて同じ値段となっています。
券売機のそばに麺の茹でる前の量が書いてありますので、そちらを参考に麺の量を選ぶとよいでしょう。

★お店の詳細はYelpで



●偽ハマっ子のラーメン屋食べ歩記一覧へ

【簡単♪便利♪】出張買取高く売れるドットコム

タグ:つけ麺
nice!(3)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

【横浜/綱島】麺屋ばばん「らーめん野菜増しミニ味玉」 [ラーメン]




170130麺屋ばばん.jpg

東急東横線、綱島駅のすぐ近くにあるラーメン屋さん、麺屋ばばんです。
個人的に、綱島で一番のお気に入りとなっています。
このお店は「まぜろう」というまぜそばがウリになっていますが、僕はここのラーメンが大好きです。
甘い香りのする醤油味のスープに極太麺がよく絡み、さらにニンニクのパンチが効いていて、これはもう絶品です。
野菜増し(50円)で頼むと、見た目はラーメン二郎のようです。
ですが、味が上品なので、見た目だけが二郎風で、二郎のラーメンとは一線を画するラーメンです。
卓上の一味唐辛子や黒胡椒などをふりかけると、また味が一気に変わるので色々な味が楽しめます。

注文は券売機方式ですので、店内に入ったらまずは券売機で食券を購入して下さい。
野菜増しや味付け玉子などのトッピングも食券機での購入となります。
なお、味濃いめやニンニクの量の加減などは食券を渡す時に伝えると対応して貰えます。

★お店の詳細はYelpで



●偽ハマっ子のラーメン屋食べ歩記一覧へ

【簡単♪便利♪】出張買取高く売れるドットコム

タグ:ラーメン
nice!(4)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

【東京/後楽園】はぐれ雲「味玉鶏白湯(大盛り)」 [ラーメン]




170129はぐれ雲_鶏白湯.jpg

後楽園駅近くにある、素材の味を大事にした美味しいラーメンを頂けるお店、はぐれ雲です。

鶏白湯はあっさりとしながらもコクがあり、また若干の鶏臭さを残したスープとなっています。
鶏臭さは決して悪くなく、むしろ鼻を抜ける時の香りが麺とうまく絡み合って良いハーモニーを醸し出しています。
鶏白湯に乗って来る鶏肉がまた絶品で、燻されてバジルの薫りがするバジルチキンとなっていて、風味豊かでかつ柔らかくてジューシーでした。
玉ねぎも甘くて良いアクセントになっていました。
非常に美味しかったです。

なお、普通盛り、大盛り、特盛りがすべて同じ値段となっています。
券売機のそばに麺の茹でる前の量が書いてありますので、そちらを参考に麺の量を選ぶとよいでしょう。
ちなみに、店内は非常に清潔で綺麗。
BGMにクラシックがかかっており、とてもオシャレな雰囲気でした。

★お店の詳細はYelpで



●偽ハマっ子のラーメン屋食べ歩記一覧へ

【簡単♪便利♪】出張買取高く売れるドットコム

タグ:ラーメン
nice!(3)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

【東京/水道橋】ぽっぽっ屋「らーめん 野菜多め 玉ねぎ多め」 [ラーメン]




170128ぽっぽっ屋.jpg

水道橋で二郎系ラーメンが頂けるお店、ぽっぽっ屋です。
注文は券売機方式で、入ってすぐのところにある券売機で先ずは食券を購入します。
購入した食券を、席に着いたら自分の前のカウンター上に置いて発注となります。
二郎と同様に無料トッピングが追加出来ます。
野菜、玉ねぎ、脂、ニンニク、辛味醤など、二郎よりも無料トッピングが豊富です。
無料トッピングは、ラーメンが出来上がる直前に店員さんが聞いて来ますので、その時にコール(オーダー)します。
店員さんは優しく聞いて来てくれますので、二郎のようにドキドキしながら呪文を唱えなくても大丈夫です。

麺はもちもちとした縮れ太麺で、噛み応えがあります。
スープは濃厚な醤油味で、野菜多めにするくらいで野菜の水分と合わさってちょうどイイ具合になる感じがします。
僕は野菜多めにしたのでちょうどイイ感じで美味しかったです。
玉ねぎの甘みがとってもイイ感じでしたので、玉ねぎ好きな方はぜひ多めにしてみて下さい。
ちなみに二郎ほどギトギトしていなくて、全体的に甘めの味付けでした。

★お店の詳細はYelpで



●偽ハマっ子のラーメン屋食べ歩記一覧へ

【簡単♪便利♪】出張買取高く売れるドットコム

タグ:ラーメン
nice!(3)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理