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【東京/後楽園】はぐれ雲「味玉鶏白湯(大盛り)」 [ラーメン]




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後楽園駅近くにある、素材の味を大事にした美味しいラーメンを頂けるお店、はぐれ雲です。

鶏白湯はあっさりとしながらもコクがあり、また若干の鶏臭さを残したスープとなっています。
鶏臭さは決して悪くなく、むしろ鼻を抜ける時の香りが麺とうまく絡み合って良いハーモニーを醸し出しています。
鶏白湯に乗って来る鶏肉がまた絶品で、燻されてバジルの薫りがするバジルチキンとなっていて、風味豊かでかつ柔らかくてジューシーでした。
玉ねぎも甘くて良いアクセントになっていました。
非常に美味しかったです。

なお、普通盛り、大盛り、特盛りがすべて同じ値段となっています。
券売機のそばに麺の茹でる前の量が書いてありますので、そちらを参考に麺の量を選ぶとよいでしょう。
ちなみに、店内は非常に清潔で綺麗。
BGMにクラシックがかかっており、とてもオシャレな雰囲気でした。

★お店の詳細はYelpで



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タグ:ラーメン
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