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【東京/市ヶ谷】百舌「醤油らーめん」 [ラーメン]



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市ヶ谷でのお気に入りのラーメン屋さん「百舌」で、今回は「醤油らーめん」を食べて来ました。
百舌に行くとついついお気に入りの味噌らーめんを頼んでしまうので、今日は思い切って醤油にしてみた次第であります。

で、写真のラーメンがその醤油らーめんでございます。
パッと見、塩ラーメンの様ないでたちですが、ちゃんとした醤油味のラーメンでした。
ただ、いわゆる純粋な醤油味ではなく、魚系の味がしました。
もちろんそれが悪いと云う事はなく、醤油と魚系の味がうまく融合されておて、おいしいスープになっていました。

でも、やっぱり個人的には味噌らーめんがオススメですね。
まあ味覚には人それぞれ違うモノがあるので何とも言えませんが。
なので、僕の意見はあくまでも参考までにお願いします。

★お店の詳細は食べログで



タグ:ラーメン
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