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【熊本/熊本城前】元祖熊本ラーメン こだいこ「こだいこラーメン(あっさり)」 [ラーメン]

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偽ハマっ子 in KUMAMOTO!!!!!

僕が熊本に出張に行ったら必ず立ち寄るラーメン屋さんです。
その名も「こだいこ」

店内に入るとまず鼻を刺すとんこつの香り。
慣れるまで、ちょっとキツイかも知れませんが、慣れてしまえばこっちのモンです。

写真のラーメンは、このお店のスタンダードである「こだいこラーメン」です。
ちなみに、「あっさり」と「こってり」が選べます。
今回は飲んだ後にお店に行ったので、「あっさり」を頼みました。

あっさりのこだいこラーメンは、本当にしつこさがなく、あっさりとしたとんこつスープが非常にいい感じでした。
こだわりだと云う特製の卵麺にもよくからみ、とっても美味しかったです。

結構有名人も来ているようで、店内にはサインが書かれた色紙がたくさん飾られていたりします。
ラーメンが出て来るまでに眺めているのも、また面白いです。

★お店の詳細は食べログで





タグ:ラーメン
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