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【横浜/新横浜】揚州商人「酢辣湯麺(スーラータンメン)」 [ラーメン]

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新横浜にあるラーメン屋さん「揚州商人」「酢辣湯麺」(スーラータンメン)です。
ラーメン博物館がすぐそこにあるのに、あえてラー博以外のラーメン屋さんを紹介するっていうのところがミソです。

写真を見ていただければおわかりかと思いますが、ラー油ががっつり入ってて辛めです。
さらに、お酢がたっぷり入っていて、辛い上にすっぱいです。
すっぱくて辛いラーメンなんておいしいのかな?と思うかも知れませんが、これがまたクセになるおいしさです。
お酢がたっぷりなので、健康にも良さそうです。

この味は、苦手な人もいるかも知れないですけど、僕は好きな味ですね。
個人的な味覚で述べているので、あくまでも参考程度にお願いしますね。

揚州商人は本格中国ラーメンのお店です。
メニューも豊富だし、ラーメン自体とってもおいしいです。
まぁ、ちょっと値段は高めと言えるかも知れませんが。

ちなみに、チェーン展開しているので、みなさんの近くにもあるかも知れません。

★お店の詳細は食べログで





タグ:ラーメン
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