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【札幌市/札幌】麺処 白樺山荘「みそラーメン」 [ラーメン]

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偽ハマっ子 in SAPPORO!!!!

札幌と言えば、札幌ラーメン!

札幌駅を降りてすぐ、札幌駅前の「エスタ」の中にある、ら~めん共和国なるところに行って来ました。
ここは、シンヨコにある、ラーメン博物館のミニ版とでも言った感じのところで、ラーメン屋さんが何件か軒を連ねているところです。

さて、そんなら~めん共和国の中で、今回僕が選んだのは「麺処 白樺山荘」というお店。
このお店は、味噌ラーメンがオススメということで。
ハイ、味噌好きな僕としては、放っておかない訳がない!
っつー訳で、みそラーメンを食べて来ました。

写真のラーメンがまさにソレです。
こってりと、濃い目の味噌味でした。
僕にはちょうどいい感じの濃さで、とーってもおいしかったです。

角切りになっていたチャーシューは、ちょっと口の中でパサパサしてましたが、スープのおいしさで、十分補えているといった、僕の勝手な評価です。
全体的にバランスも良かったし、本当にね、おいしかったですよ。
やっぱり、札幌は味噌ラーメンがおいしいなぁ~

★お店の詳細は食べログで




タグ:ラーメン
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